通风柜的功能主要是排气，在做一些化学实验时，一些化学实验会产生各种各样有毒的气体，或者排出一些与空气接触后易燃、易爆的气体。
通风柜种类
①项抽式通风柜：这种通风柜的特点是结构简单、制造方便，适合有热量产生的场合。
②狭缝式通风柜：狭缝式通风柜是在其顶部和后侧设有排风狭缝，对各种不同工况都能获得良好的效果。但结构比较复杂，制作也较麻烦。
③旁通式通风柜：当实验室考虑幅度通风柜排除室内空气时，采用这种通风柜比较理想，因为当柜门全闭时并不影响室内的换气量。
④补风式通风柜：对于有空气调节系统的实验室或洁净实验室，采用这种通风柜是很理想的，既节省了能量，又不影响室内的气流组织。
⑤自然通风式通风柜：优点是不耗电;能日夜连续换气(经实测室内换气可达6次/h)，有利于室内换气;无噪声和振动;由于没有机械设备，容易保养;构造简单，造价低廉。但它的使用受一定条件限制，凡毒性较高和不产生热量的实验。
通风柜尺寸

标准通风柜尺寸是，内：788mm*560mm*760mm;外：800mm*620mm*1146mm。

通风柜功能
1、释放功能:应具备将通风柜内部产生的有害气体用吸收柜外气体的方式，使其稀释后排除室外的机构。
2、不倒流功能:应具有在通风柜内部由排风机产生的气流将有害气体从通风柜内部不反向流进室内的功能。为确保这一功能的实现，一台通风柜与一台通风机用单一管道连接的方法，不能用单一管道连接的，也只限于同层同一房间的可并连，通风机尽可能安装在管道的末端(或层顶处)。
3、隔离功能:在通风柜前面应具用不滑动的玻璃视窗将通风柜内外进行分隔。
4、补充功能:应具有在排出有害气体时，从通风柜外吸入空气的通道或替代装置。
5、控制风速功能:为防止通风柜内有害气体逸出，需要有一定的吸入速度。决定通风柜进风的吸入速度的要素有:实验内容产生的热量及与换气次数的关系。